Menus de Groupe
Menus de groupes 2021
Menu 1
ENTREE : Tarte à l’Oignon, Crudités
PLAT : Rôtie de Veau sauce au Champignons des Bois, Purée de
Grand-Mère
DESSERT : Tiramisu aux Griottes
Menu 2
ENTREE : 1/2 Tarte Flambée Traditionnelle
PLAT : Saumon Fumé sur sa Galette de Pomme de Terre, et sa
sauce Crème à la Ciboulette
DESSERT : Poire Caramélisée sur son Pain d’Epices et Sorbet Poire
Menu 3
PLAT : Choucroute aux 6 garnitures
DESSERT : Mousse de Mascarpone aux Mirabelles
Menu 4
PLAT : Baeckeofe aux Viandes, Crudités
DESSERT : Kougelhof Glacé
Menu 5
ENTREE : Salade Alsacienne
PLAT : Bouché à la Reine, Nouilles Alsaciennes
DESSERT : Poêlé d’Ananas au Gingembre et Menthe Fraiche,
Boule de Glace Vanille
Menu 6
PLAT : Tarte Flambée à volonté, Salade Verte
DESSERT : Salade de Fruits frais, Boule de Glace Vanille
Menu 7
ENTREE : Soupe du moment
PLAT : Rôtie de Bœuf sauce Pinot Noire, Pomme de Terre au four, à l’Ail et Romarin.
DESSERT : Mirabelle caramélisées avec son Sorbet aux Mirabelles
Menu 8
ENTREE : Quiche Alsacienne au Munster, Crudités
PLAT: Palette Fumée, sauce Raifort, Salade de Pomme de Terre
tiède
DESSERT : Streusel aux Noisettes, Coulis de Fruits Rouge
Menu 9
ENTREE : Assiette de Crudités
PLAT : Cordon Bleu de Volaille Gratiné au Munster, Pomme de Terre Sautée
DESSERT : Foret Noire
Menu 10
ENTREE : 1/2 Tarte Flambée au Munster
PLAT : Pavé de Saumon au Riesling sur son lit de Choucroute
DESSERT : Apfel-Strudel et sa Boule de Glace Vanillé
Menu 11
ENTREE : Assiette de Charcuterie et Crudités
PLAT : Suprême de Volaille, Spaetzle
DESSERT : Crème Brulée au Cointreau
Forfaits Boissons
Forfait Boisson 1
Forfait Boisson 2
Forfait Boisson 3
- pour 20 personnes payantes.
- Menu unique.
- pour 35 personnes payantes.
- Menu unique.
1. Menus élaborés à tarif préférentiel uniquement pour des groupes minimums de 20 personnes. (Menus sont valables du 01/01/21 au 31/10/2021)
2. La réservation est soumise à un versement d’acompte de 30%.
3. Conditions d’annulation : En cas d’annulation de réservation reçue plus de 8 jours avant la date de la prestation, l’acompte est restitué dans sa totalité.
Pour les annulations de 8 jours et moins avant prestation, l’acompte n’est pas restitué.
4. Les menus étant spécialement cuisinés pour le groupe, toute annulation qui surviendrait le jour du repas sera facturée.
5. Modalités de paiement du solde : sur place (le jour de la prestation) ou par avance (avant arrivée du groupe), par bon d’échange (sous condition d’acceptation de
notre part au préalable).
Le Schnockeloch vous propose des menus de groupe afin de bénéficier de tarifs préférentiels.
Un seul menu par groupe, l’entrée, le plat principal et le dessert doivent être identiques pour tout le groupe.
N’hésitez pas à nous contacter pour tout complément d’informations, soit par téléphone au 0388134504 ou bien on utilisant le formulaire de contact.
Conditions d’annulation :
Les menus étant spécialement cuisinés pour le groupe, toute annulation qui surviendrait le jour du repas sera facturée.